Кетоза ДА – но как?
Тялото ни, както всеки двигател се нуждае от гориво. Това което имаме днес в изобилие, нашето гориво – въглехидратите. Хляб, тестени изделия, макарони, ориз, картофи, захар... Така наречената „здравословна храна“!
Тези въглехидрати са нашето гориво, енергия от която живеем. Всичко звучи лесно и убедително.
-
Беше. Едно време. За съжаление днес ние, „цивилизованите“ народи, се справяме твърде добре. Всеки ден ядем малко повече въглехидрати отколкото са ни необходими, отколкото изгаряме.
-
Тогава въглехидратите се преобразуват на мазнини. И неприятностите започват! Ето как са възникнали болестите на съвременната цивилизация, включително и ракът.
Защо бебетата, които са кърмени често ритат толкова щастливо? Защото те не знаят за всички тези глупости. Кърмачетата живеят в кетоза. И ако нивото на кетонни тела падне, това веднага се забелязва. Те крещят! Всеки от нас се усмихва замислено...
Това означава, че хората могат да използват още едно гориво. Те имат още един резервоар! Гориво за моменти на глад, също за моменти на екстремна издръжливост, но и за ... състояние на пълно здраве! Кетогенната диета лекува :
-
Рак!
-
Епилепсия!
-
Всяко възпалително заболяване, ВСЯКО!
С други думи: Цивилизационните болести магaт да бъдат ограничени, подобрени и често излекувани, ако се използва второто гориво – кетоните.
Дотук добре. Всички от нас разбраха. Лошото е, че използваме това знание при нужда. Когато сме добре, оздравеем или се почустваме по-добре бързо го забравяме и се връщаме към първото гориво – въглехидратите. Започваме да ядем всевъзможни индустриални боклуци.
Ако се почустваме зле или се разболеем, търсим помощ и съвет. Най-добрия съвет е кетогенна диета!
Генетично правилно хранене!
Много от вас ме питат всеки ден: „И какво да ям тогава? Точно? Какво е разрешено? Може ли да ме посъветвате?“
Да мога!
Неограничено позволени!
Тези хранителни продукти на практика не съдържат въглехидрати и не трябва да се взимат под предвид в сметките.
-
Авокадо
-
Яйца
-
Всички видове месо (био, домашно, дивеч)
-
Всички видове риба и морски дарове
-
Сирене и кашкавал (козе, овче)
-
Всички зелени зеленчуци, при цветните има някой изключения (био, домашни)
Масла:
-
масло (Козе, овче)
-
кокосово масло (био)
Студено пресовано растително олио (био):
-
Зехтин
-
Ленено
-
Конопено
-
Олио от ядки
-
Рапично
Ядки (био или домашни) :
-
Бадеми
-
Орехи
-
Лешници
-
Бразилски орех
-
Американски орех
-
Макадамия
Подсладител:
-
Стевия
Изключително важно! Всичко трябва да е БИО или ДОМАШНО!
ЗАБРАНЕНО! Моля не яжте, или в много малки количества!
Тези хранителни продукти имат повече от 15 грама въглехидрати на 100 грама.
Зърнени продукти:
-
Амарант (56.8 )
-
Елда (72.6 )
-
Спелта (63)
-
Ечемик (71)
-
Овес (58.7)
-
Просо (68.8)
-
Царевица (73.5)
-
Киноа (58.5)
-
Ориз (74.1)
-
Ръж (32.7)
-
Пшеница (59.5)
Зеленчуци:
-
Картофи (14.8)
-
Сладки картофи (24.1)
-
Сладка царевица (15.8)
Варива:
-
Боб (всички видове) (20-50)
-
Грах (41.2)
-
Нахут (44.3)
-
Леща (40.6)
Ядки и семена:
-
Кашу (30.5)
-
Чия (42)
-
Конопено семе (33.9)
-
Кестени (33)
-
Ядки от шишарка (20.5)
Плодове:
-
Банани (20)
-
Фурми (65.2)
-
Нар (16.2)
-
Райска ябълка (16)
-
Личи (17)
-
Синя слива (15.1)
-
Грозде (15.2)
-
Сушени плодове (приблизително 60)
-
Стафиди (68)
-
Плодови сокове
-
Чисти плодови смутита
Млека, млечни продукти:
-
всички плодови млека
-
всички подсладени млека
Важно! Забранено ви е да ядете от тази листа големи количества. Но примерно може да си сложите в зеленчуковото смути 10 грама Чия като подправка.
Нашата цел 20 – 50 грама въглехидрати на ден! Напълно постижимо. Човек може да живее и без въглехидрати. Те не са есенциални! Казвам го от опит :)
Взе ли да ви се избистря? Информацията написана горе е плод на моята практика. Практика която излекува моят син и мен самия! Опитайте и Вие :)
Информация горе е изключително ценна, но само ако се приложи! В противен случай си остава една прилежно написана статия :) Има ги много такива :)
И не забравяйте, силата е във вашите ръце!
Поздрави :)
Георги Терзиев
