Могат ли BCAA да увеличат качеството ни на живот?!
BCAA е съкращението на Branched Chain AminoAcids. С други думи, Аминокиселини с разклонена верига. Те са три: Левцин, Изолевцин и Валин. Триатлонистите и маратонците приемат сериозни количества. Защото е известно, че тези три ВСАА регулират в решаваща степен физическата издръжливост.
Вярно. Когато един маратонец подобри постиженията си от 2:13 на 2:09 само с тази (разрешена) храна, тогава знам: Това е правилно.
Това е важна мисъл. Отдавна не вярвам на съмнителни книги, спонсорирани от фармацевтичната индустрия. Както знаете, аз съм много критичен към научната работа. Вярвам в това, което измервам. Измервам трите BCAA в кръвта, повишавам нивата им и ви вкарвам в отлична форма. Доказателство: Времето ви за маратон. Вярвам в това.
ВСАА стават модерни. Сега те се рекламират като "енергийна напитка". Дори в научни статии. Откакто е възможно да се удължи значително животът на мишки само чрез прилагане на тези три аминокиселини. Всъщност това твърдение е достатъчно. Но все пак е интересно как се обяснява това.
-
ВСАА увеличават броя на електроцентралите в мускулните клетки. В мускулите на краката, както и в сърдечния мускул. Изведнъж имате повече сила!
-
ВСАА стимулират цял клас ензими, наречени Сиртуини. Важни са, защото заглушават определени гени и протеини. Например гени за Рак или Диабет. Те също така заглушават гени за Неврогенеративни заболявания. И без такива заболявания, разбира се живеете по-дълго. Един от основните ефекти на ВСАА!
-
BCAA намаляват производството на ROS, т.е. свободни радикали. Особено важен момент за нас, спортистите. Тъй като спортът, повишава пропускателната способност на кислорода, а това всъщност е опасно в началото. Заради увеличените свободни радикали. Точно срещу това действат ВСАА. Те правят и още нещо, което професор Уленбрук винаги подчертава: Трите ВСАА засилват защитната ни система срещу свободните радикали. Те имат антиоксидантно действие. Защитават клетките ни от разрушаване. Още една причина, поради която ВСАА удължават живота!
Следователно тези три мощни аминокиселини имат силно изразена роля в борбата срещу стареенето, т.е. в удължаването на живота. И, което е особено важно за спортистите: Те дават повече сила и издръжливост чрез пряко въздействие върху мускулната клетка.
Публикувано в Cell Metabolism от професор G. D'Antona и др., Университет на Падуа и Милано.
Бележка: Ако се замислите върху тази малка статия, може би отново ще разберете малко по-добре моето отчаяние. Отчаянието ми от години. Пълното ми неразбиране защо спортната медицина винаги се е занимавала с мизерното гориво. Въглехидратите. И твърде малко със самия двигател. С мощта, с енергията, с 12-цилиндровия двигател, с турбото. С други думи, с Аминокиселините.
Разбира се, наблюдавам с известно удоволствие, че бавно дори спортистите се събуждат. Разбират, че бензинът, т.е. въглехидратите, са нищо. Нищо. Когато мотора е с два цилиндъра. Трансформацията, превръщането на 2-цилиндров двигател в 12-цилиндров. Това означава Аминокиселини. Нищо друго.
И не забраняйте, здравето е лична отговорност и силата е във вашите ръце!
Поздрави :)
Георги Терзиев